MERCHANDISING

Yamagami Yuko

DEAN & DELUCA 福岡 お正月のうつわたち

Dec 11, 2017
2017 Winter
DEAN & DELUCA
Craft

12月8日からDEAN&DELUCA福岡店にて、お正月のうつわたちの展示が始まりました。
家族が集まるお正月によく使われる大皿と小皿を作家さんにお願いしました。

石田辰郎
水谷和音
山崎瞳
渡邊心平/只々堂窯

(敬称略,五十音順)

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    佐賀県有田で作陶されている只々堂窯の渡邊さんの染付のうつわ
  • 02.
    熊本で天草の磁器土を使って作陶されている水谷和音さんのうつわたち
    稜花皿や輪花皿などの小皿がたくさん
  • 03.
    佐賀県唐津市で作陶されている山崎瞳さん
    瑠璃の貫入粉引の美しさにうっとり

DEAN&DELUCA 福岡 秋の飯碗展

Oct 01, 2017
2017 Autumn
DEAN & DELUCA
Craft


9月29日からDEAN&DELUCA福岡店で飯碗展がはじまりました。
7名の作家さんたちに飯碗を作っていただきました。
個性豊かで、いい表情をした飯碗がたくさん。
最近めっきりごはん派なので、とても気分があがります。
自分の手になじむようにゆっくり育っていくのが楽しみな飯碗たちです。

石田辰郎
井銅心平/萩見窯
井上尚之/小代焼ふもと窯
野口悦士
馬場勝文
山崎瞳
渡邊心平/只々堂窯

(敬称略,五十音順)

Food Hub Project

Mar 03, 2017
Food Hub Project
CraftFoodProduct

Nomadic Kitchenの活動を一緒に進めてきた支配人が、立ち上げメンバーの一員となってスタートしたプロジェクト。
自然と食文化の豊かな徳島県の神山町で地産地食をコンセプトの軸として、神山の農業と食文化を
次の世代につないで行くことを目的に、食堂やパンや食品を販売するショップを運営しています。
地元や徳島県内のおいしい食品のセレクトや、オリジナルのエプロンや手ぬぐいの商品化などをお手伝いしました。

Food Hub Project
address: 徳島県名西郡神山町神領北190−1
web: http://foodhub.co.jp/
design: Landscape Products Co.,Ltd.
architect: Takashi Shimazu
open: 2017.3.3

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    中央の平台には焼きたてのパンがずらりと
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    冷蔵ショーケースには、乳製品やソーセージやベーコン、おっさん豆腐、上勝ビールなど、地元や周辺地域のおいしいものがたくさん
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    地元徳島の調味料や四国の食品も
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    スタッフみんなが着用しているエプロンはjockricさんによるもの。料理人が使いやすい仕様で、紐は藍染に。
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    オリジナルのオーバルプレートは大谷焼の「森陶器」さんと一緒に製作。大谷焼本来のレンコンの土を使った釉薬、藁灰、紺屋灰で。飯碗、小鉢、湯のみなどはプレートにあわせて森陶器さんのものをセレクト。
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    ロゴやパッケージのアイデア